Noirmoutier fait le choix de la date
La Coopérative agricole de Noirmoutier annonce qu’elle a décidé d’inscrire sur ses emballages la date de récolte. “C’est une première, indique-t-on à la coopérative, un pas de plus vers une meilleure traçabilité, un pas de plus aussi vers la satisfaction du consommateur”.
Selon le calendrier de production publié par la coopérative, les premières primeurs de l’île devraient s’installer dans les linéaires à partir du 15 avril (variété Sirtema), mais surtout à partir du 1er mai avec la fameuse Bonnotte.
