Brèves
MOF : Les primeurs bientôt en qualif'

Publié le 30 avril 2014 - Par
Rédaction Réussir

Le 21 mai, vingt-six candidats seront en lice pour obtenir le titre tant convoité de Meilleur ouvrier de France Primeur. L'évaluation aura lieu au cœur du marché de Rungis pour les épreuves qualificatives. Il s'agira de les faire s'affronter sur la réalisation de corbeilles de f&l, leur pratique professionnelle et leur connaissance du métier. Pour réussir dans la classe MOF, les candidats doivent bien connaître les produits, les origines, leur saisonnalité, leur réglementation et la théâtralisation du rayon.

Rédaction Réussir
Flashs Infos
Toutes vos cotations
Échalote
2,05 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, France, demi-long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Noix
3,40 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 12/12, Expédition, Franquette, sèche, Sud-Ouest, cat. I, +30 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,30 €/kg
Min de Nantes, le 12/12, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
1,81 €/kg
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 12/12, Expédition, Hauts-de-France, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
410,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Etal fait de cagettes d'un vendeur à la sauvette de fruits et légumes à la sortie d'une bouche de métro à Paris.
Vente à la sauvette de fruits et légumes à Paris : de la prison ferme pour les fournisseurs

De la prison ferme pour des organisateurs de ventes de fruits et légumes à la sauvette : une sanction historique pour ce…

Un rayon de fruits d'été dans un supermarché. Une cliente choisit des pêches.
Emballages plastique dans l’UE : à quoi peut s’attendre le secteur des fruits et légumes ? L’AREFLH fait le point sur le PPWR

Lors du premier Forum Annuel de l’AREFLH, les discussions ont notamment portées sur le PPWR, le règlement européen sur…

<em class="placeholder">« Nous avons fait le pari de planter 2,5 hectares de baies de goji alors que personne ne pouvait vraiment nous guider », explique Nancy Crivellaro, arboricultrice à ...</em>
« Nous avons fait le pari de planter 2,5 hectares de baie de goji »
Nancy et Thomas Crivellaro, viticulteurs dans le Gard, cultivent depuis six ans de la baie de goji en agriculture biologique. […
capture d'écran de la page d'accueil du site DataSIQO
Siqo : qu’est-ce que DataSIQO, plateforme de datavisualisation des produits sous signe de qualité et de l’origine ?

Le site a été lancé par l’INAO et le réseau des chambres d’Agriculture. Il se veut être un outil d’aide à la décision pour les…

<em class="placeholder">ananas</em>
Avocat, mangue, ananas : l’Occitanie se prépare à cultiver de nouvelles espèces fruitières

Le changement climatique perturbe le secteur agricole et impacte les productions fruitières, obligeant les agriculteurs à s’…

Coordination rurale - Agen - Légumes de France
Légumes de France : à Agen, une fin de congrès sous tension

Le 67e congrès de Légumes de France s’est achevé avec un face à face syndical entre les congressistes de Légumes de…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 90€/an
Je profite de l'offre