Mise en consultation du cahier des charges Manon
Le ministère de l’Agriculture a annoncé dans le Journal Officiel du 25 mai la mise en consultation d’un cahier des charges de Label Rouge pour la pomme de terre Manon (référence LR/09/06). Le demandeur est le groupement Qualité PAQ, qui est une organisation de producteurs ou transformateurs, habilité à demander la délivrance d’un label. Ce groupement PAQ a été créé en 1965 et depuis 1997, pour répondre à l’obligation d’indépendance et d’impartialité, une structure indépendante a été créée pour prendre en charge la partie contrôle des produits certifiés : l’organisme certificateur Certipaq. PAQ représente plus de 70 entreprises de taille diverses. Dans les fruits et légumes, on compte le melon Label Rouge de Soldive, la pomme de terre Belle de Fontenay Label Rouge de Terr’Loire, les plants de pommes de terre Label Rouge de Terr’Loire et les betteraves rouges cuites sous vide Label Rouge de Cormorèche, Rocal et Terr’Loire.
