Au Royaume-Uni, McCain vient de lancer la “Purely Potato” (Purement Pomme de terre), un produit qui vise les restaurants scolaires soumis à de nouveaux standards en matière de nutrition. Les pommes de terre ont été blanchies à la vapeur et peuvent être cuisinées sans huile. Trois coupes sont disponibles (Wedges, dés et tranches) dans des conditionnements de 2,5 kg (25 portions de 100 g).
La pluie mais surtout la grêle a ravagé la moitié des cultures d’ail rose de Lautrec dans le Tarn. Certains producteurs, très…
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