Deux facteurs pénalisent le commerce : le climat doux et le manque de tenue du fruit. Celui-ci s’avère plus difficile à conserver que prévu. Les tris sont importants en sortie de frigo. On s’achemine tranquillement vers la fin de la saison. La majorité des volumes sont traditionnellement écoulés avant les fêtes.
Arrivages à Rungis (S 48) : 46,3 t dont 21,8 t d’import (Semmaris)
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