Cotations : tendances et perspectives de la semaine 17

Marché de la banane : stabilité

Ananas : plus calme

Les ventes ont ralenti, ces derniers jours. Pour autant, les opérateurs restent assez confiants. En effet, La demande est soutenue pour les fruits des calibres 8 et 9, moins disponibles. De plus, à partir de cette semaine, la filière compte sur une amélioration de la demande liée à la fin des congés scolaires.  

Avocat :  réajustement des prix du Hass

Le marché du Hass est à deux vitesses : l'équilibre prévaut pour les moyens et gros calibres, mais la pression s’accentue pour les petits fruits dont certains stocks sont disponibles. Les prix ont reculé (en tous produits).