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Cotations : tendances et perspectives de la semaine 41
Marché de l’orange : un marché très aéré

Quelques tendances et perspectives des prix des fruits et légumes exotiques pour la semaine 41.

Orange Valencia Late Espagne - FLD
© Samuel Cauchois - FLD

Oranges : un marché très aéré

Le marché européen demeure sous tension, toujours dépendant de l'approvisionnement en Valencia late sud africaine, dont les arrivages continuent de décliner, affichant des niveaux inférieurs à la moyenne.

En effet, si certains lots précoces de Naveline d'Espagne ont été repérés sur le marché, il apparaît que les fruits ne sont pas encore prêts à être commercialisés, nécessitant au moins deux semaines de maturation.

Par conséquent, la demande reste actuellement supérieure à l'offre. Le rythme des ventes s'avère très fluide et les niveaux de prix historiquement élevés.

Le marché de l'ananas évolue peu

Le marché s'est avéré peu évolutif, en semaine 40. L'offre de Sweet est restée mesurée, mais déséquilibrée, avec une proportion importante de petits fruits, plus difficiles à écouler. Stables vers les GMS, les ventes sur le marché spot ont été encore très limitées. Les prix ont été globalement inchangés.

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