Pomme
Marché aéré en perspective

Publié le 15 avril 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché se ralentit, en raison du déclin de la consommation. Mais la faiblesse des stocks (262.000 t au 1 er avril contre 272.000 t en 2007 et 326.000 t en 2006) suffit à tenir les prix.

Perspective : Les niveaux de prix sont un peu décevants, mais ils pourraient remonter dans les semaines à venir, vu les stocks restants de bicolores (60.000 t contre 76.000 t en 2007 et 102.000 t en 2006).

Flashs Infos
Toutes vos cotations
Oignon
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pêche
2,35 €/kg
Bassin Roussillon, le 04/08, Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
7,00 - 8,00 €/colis 4 kg
France, le 01/08, Quai/Frontière, Pinkerton, Kenya, cal. 18 , Cirad
Laitue
0,90 €/pièce
Min de Nantes, le 04/08, Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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