Marais prévoit 700 t de pommes de terre primeurs
Depuis sept ans, le nantais Marais produit et commercialise des pommes de terre primeurs de l'Ile de Noirmoutier. Il a démarré avec 150 t de la variété Lady Christl. Aujourd'hui, la société nantaise – par l'intermédiaire de l'OP Loire Europe – peut en livrer 700 t. Elle les propose en 12,5 kg, 5 kg et en barquettes de 1 kg. Ces produits sont conditionnés sous les marques Atlantic pour le cœur du marché et Marais pour la haute gamme sous le label Terroir de Noirmoutier. Il en est de même pour les 500 t de légumes divers cultivés aussi sur l'île pour développer la rotation des cultures. Par ailleurs, Marais a relooké en début d'année la marque Saveurs du Marché créée il y a trois ans pour les produits de qualité de catégorie II, gamme économique et anti-gaspi. En 2016, il est prévu un nouveau packaging pour les marques Atlantic et la segmentation haut de gamme Marais. En 2015, le chiffre d'affaires prévisionnel du groupe devrait atteindre 60 millions d'euros.
