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Acquisition
LSDH rachète Corbeille & Tradition et renforce son ambition sur le végétal

L’atelier de découpe de fruits et légumes Corbeille & Tradition passe dans le giron de LSDH. Le Pôle Végétal de LSDH ne cesse donc de s’amplifier, presqu’au détriment de la partie Laitages, prouvant les fortes ambitions du groupe sur ce domaine.

Emmanuel Vasseneix, président de LSDH : « Je crois fortement au végétal, en particulier dans les fruits et légumes, c’est une conviction personnelle. » © Julia Commandeur - FLD
© Julia Commandeur - FLD

LSDH a racheté le 15 octobre Corbeille & Tradition. Situé à Bezons (Val-d’Oise), cet atelier de découpe de fruits et légumes haut de gamme sert les grands hôtels et de traiteurs haut de gamme parisiens et franciliens pour un chiffre d’affaires de 5 M€ et 45 salariés. Le montant de la transaction n’a pas été précisé.

« Il y a eu un an de rodage avant le rachat effectif, a précisé Emmanuel Vasseneix, président de LSDH, à FLD. C’est une très belle entreprise qui marche très bien, nous allons tout garder en l’état. Et nous envisageons à termes de dupliquer ce type d’ateliers à Bruxelles (et ailleurs) pour pénétrer son marché hôtelier. »

LSDH : des boissons lactées aux fruits et légumes

Fondé en 1909, LSDH conditionne des liquides alimentaires dans des emballages carton (briques), bouteille plastique ou en verre, à destination des rayons ambiants et réfrigérés. Le groupe a poursuivi sa stratégie de diversification avec l’intégration des Crudettes (salades IVe gamme et snacking) en 2013, avec ses marques partenaires Greenshoot (soupes et gaspachos), Fresh Gourmet (toppings pour salades), Ferme à Jules (crudités snacking) et plus récemment avec C’Zon, et la société Import Direct Services, spécialisée dans la commercialisation de fruits et légumes prêts à l’emploi en 2019.

Avec le rachat de Corbeille & Tradition, LSDH se renforce encore d’avantage sur les fruits et légumes, en plus des jus végétaux (lire aussi ici). « Je crois fortement au végétal, enjeu majeur de société », confirme Emmanuel Vasseneix.

 

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