Brèves
L'industrie belge renoue avec la croissance

Publié le - Par
Thierry Becqueriaux

Après avoir connu sa première baisse depuis 1999, l'industrie de transformation de la pomme de terre belge a renoué avec la croissance en 2014. Ce sont au total 3,8 Mt de tubercules qui ont été transformés en chips, frites, ou pommes de terre épluchées (+ 6,9 %) selon la Fédération Belgapom qui représente les industriels transformateurs. Le secteur ne transformait que 500 000 t en 1990. En 2014, la transformation belge représentait 18 entreprises (2 900 emplois) et a investi plus de 115 milions d'euros.

Flashs Infos
Légumes
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Échalion
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 11/08, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Prune
3,60 €/kg
Min de Toulouse, le 12/08, Grossiste, dorée, Reine-Claude, verte, France, cat. I, 35-40 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
Ananas
2,30 €/pièce
Min de Bordeaux, le 11/08, Grossiste, Sweet, import, cat. I, A (1500-2400 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,80 €/pièce
Min de Bordeaux, le 11/08, Grossiste, jaune, Charentais, France, cat. I, 1350-1750 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,78 €/botte
Min de Nantes, le 13/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,95 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 12/08, Grossiste, France, cat. I, 50-75 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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