AOPn Fraise
L’indispensable connaissance de l’offre en fraises
Les commissions économie et technique, en relation avec Invenio et le CTIFL, ont fait le bilan de leur travail, à l’occasion de l’AG de l’AOPn Fraise, le 23 novembre à Lanxade.
L’AOPn Fraise est un outil indispensable à la représentation et à la structuration de notre filière », insiste le président Xavier Mas. La structure nationale qui compte 30 adhérents pour près de 19 000 t (contre 18 adhérents pour 13 000 t en 2008). En trois ans, sa représentativité en volumes a progressé de 44 % et elle représente désormais 45 % de la production nationale (estimation SCEES) et 40 % des outils hors sol. Pour la première fois, cette campagne a permis de tester le logiciel de prévision de récolte conçu par l’AOPn. « Les données relatives à près d’un millier de parcelles ont été saisies et plus de 500 itinéraires techniques de production complètent la base de données du logiciel », précise Caroline Granado, animatrice de l’AOPn. Les prévisions de récoltes renseignées par le logiciel ont été “cohérentes”. En prenant en compte la précocité engendrée par de fortes chaleurs, elles ont globalement montré avant même la campagne, sa dynamique, avec un décalage de deux semaines du pic de production toutefois. L’AOPn veut donc continuer à améliorer cet outil indispensable pour le travail du groupe marketing, toujours en reconquête du marché de la fraise ronde. La connaissance de l’offre permet le positionnement de la communication tout au long de la campagne, auprès de la presse, sur les salons, à la radio et via le site www.fraisesdefrance.fr, sans oublier le co-branding “Charlotte aux fraises” qui a accompagné la vente de près d’un million de barquettes de 400 g. Le Sud-Ouest – qui représente 67 % des volumes de l’AOP, devant le Val-de-Loire (14 %) et la Bretagne (10 %) – dispose de quatre sièges au conseil d’administration, tous lot-et-garonnais et tous renouvelés. Pour prendre en compte la candidature d’un représentant de la Socave (Dordogne) qui représente « 20 % des tonnages des adhérents de l’AOP », Xavier Mas a donc annoncé qu’il proposerait au prochain conseil d’administration d’étendre le nombre de postes d’administrateurs ou de créer des postes d’administrateur stagiaire.
