Ile-de-France
Les professionnels de Rungis veulent peser sur les choix logistiques du marché

Les grossistes ont créé une commission et des groupes de travail sur les aspects transport et logistique de leur activité. Ils comptent faire des propositions pour les améliorer.

Publié le 8 juin 2016 - Par
Philippe Gautier - FLD

Unigros, l'Union des syndicats de grossistes du marché de Rungis, a créé une commission dédiée au transport et logistique afin de réfléchir et de proposer des solutions sur le sujet. Pour appuyer son travail elle a commandé une enquête à Jean-Paul Meyronneinc, consultant spécialisé (et ancien délégué général de l'UNTF). Deux sujets apparaissent prioritaires : la maîtrise des coûts transport et l'accès à Paris.

Un des groupes de travail porte sur le positionnement entre la Semmaris et les grossistes du marché face à la mairie de Paris.

Économie & société
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Légumes
Ile-de-France
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Échalote
1,80 €/kg
Min de Lyon, le 18/09, Grossiste, France, cat. I
=
Pomme
2,70 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/09, Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
+0,50
Ananas
4,00 €/kg
Min de Lyon, le 18/09, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion
=
Tomate
3,20 €/kg
Min de Nantes, le 18/09, Grossiste, cœur, allongée, France, cat. I
+0,40
Persil
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 18/09, Grossiste, simple, Italie
=
Pomme de terre
170,00 €/tonne
France, le 18/09, Expédition, diverses variétés de conservation, Bassin Nord, non lavée, cat. II, 40-75 mm, filet 10 kg
=

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