Brèves
Les observatoires fruits et légumes sont parus

Publié le 18 décembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Les observatoires des exploitations fruitières et légumières de FranceAgriMer sont parus. En 2012, les légumes totalisent 248 000 ha, 5,9 Mt (frais et industrie) et 2,9 Md€. Les fruits totalisent 150 120 ha, 2,25 Mt et 3 Md€. Des évolutions sont prévues quant à ces parutions pour avoir des données plus claires sur les coûts de production.

Rédaction Réussir
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Ail
6,00 €/kg
Rungis, le 01/10, Grossiste, blanc, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
1,60 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 01/10, Expédition, jaune, T-C Sun, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Gingembre
2,50 €/kg
Rungis, le 01/10, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Poireau
1,02 €/kg
Bassin Manche, le 01/10, Expédition, Manche, cat. I, 20-30 mm, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,04
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 30/09, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomme de terre
590,00 €/tonne
France, le 01/10, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

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