Pour la deuxième fois à Madrid, Jardins du Midi - groupe Mandar présentait ses dernières nouveautés 2018 : un nouveau conditionnement “prêt à vendre” pour ail oignon échalotte en vrac ou en filet, mais aussi ses nouvelles références dans la gamme des aides culinaires : l’ail pelé en 60 g, la crème d’ail bio, la crème d’ail noir et la harissa douce. « L’ail noir est très en vogue, explique Camille Le Large, du service Marketing. On le propose aussi en brut en doy pack refermable 2 têtes.