Les Canaries en route vers la DOP
Le directeur de l’institut de la qualité agroalimentaire des Canaries, Guillermo Diaz, a annoncé lors des 4 e journées techniques des pommes de terre antiques des Canaries à Alhondiga de Tacor, que ces pommes de terre pourraient bientôt bénéficier d’une certification de dénomination d’origine. Le conseiller à l’Agriculture de Cabildo de Tenerife, José Joaquin Bethencourt, a quant à lui parlé d’une dénomination au plus tard dans un an.
