Les amandes ont la cote

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Rédaction Réussir

Selon une étude de l'institut Innova Market Insight, l'amande est devenue le fruit à coque le plus utilisé dans l'élaboration des nouveaux produits alimentaires lancés en Europe. Cette étude, commandée par la Collective des amandes de Californie, montre que quelque 4 313 produits à base d'amandes ont été proposés sur le marché européen en 2015, soit 16 % de plus que l'année précédente. En France, le nombre de lancements a augmenté de 34 % sur la période.

Rédaction Réussir
Économie & société
Fruits
International
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Amande
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Oignon
1,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 05/06, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,45 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 04/06, Expédition, Dalinette, Sud-Est, biologique, caisse , FranceAgriMer - RNM
+0,06
Mangue
8,80 €/kg
Min de Lyon, le 05/06, Grossiste, Kent, Mexique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
4,24 €/pièce
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 04/06, Expédition, Charentais, jaune, Méditerranée, biologique, 1350-1750 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,21
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Rungis, le 05/06, Grossiste, Jazzy, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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