Légumes : hausse en trompe-l’œil

Publié le 4 septembre 2018 - Par
Rédaction Réussir
© Claire Tillier_FLD

Selon Agreste, en juillet, les prix des fruits de saison à la production sont une nouvelle fois fermes sur un an.

Les cours de l’ensemble des légumes s’accroissent par rapport à juillet 2017. Ils stagnent néanmoins au niveau des prix moyens 2013-2017, notamment pour le melon.

Pour la tomate, les cours sont même en deçà de cette moyenne.

Rédaction Réussir
Économie & société
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Oignon
1,10 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 05/11, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
212,00 €/tonne
France, le 07/11, Expédition, mélange, Val de Loire, industrie jus frais, benne , FranceAgriMer - RNM
-12,00
Ananas
2,00 €/pièce
Min de Toulouse, le 12/11, Grossiste, import, cat. I, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
1,08 €/pièce
Min de Strasbourg, le 10/11, Grossiste, Batavia, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Piment
1,40 €/kg
66 - Saint-Charles, le 10/11, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Nantes, le 06/11, Grossiste, de conservation, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,07

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