Légumes : forte baisse des prix sur un an
L’institut CSA souligne que 86 % des Français ont perçu une hausse des prix pour les légumes (+ 12 points par rapport à 2021) et 85 % pour les fruits (+ 6 points). Photo d'archives FLD.
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Philippe Gautier - photo d'archives FLD
Selon l’Insee, en novembre 2017, les prix des légumes frais reculent de 19,7 % sur un an du fait de la chute des prix de produits de saison (endives et choux-fleurs). La demande n’a pas suivi la hausse saisonnière de l’offre. Les prix des fruits frais augmentent de 7,3 %, en particulier ceux des kiwis (+36,4 %), des raisins (+22,3 %) et des clémentines (+8,1 %).
