L'Eco-forum fait le point sur le poivron

Syngenta et Zeraim organisaient le 7 mars 2019 à Almeria (Espagne) leur Eco-forum sur le poivron. Les nouvelles variétés des deux semenciers ont été présentées, ainsi qu'un état des lieux du marché du poivron, à l'échelle mondiale et européenne. Au niveau mondial, les échanges s'établissaient en 2016 à 3,5 millions de tonnes, soit + 1,5 million de tonnes en dix ans. La croissance du marché, bien que soutenue, est en dents de scie. Le secteur espère progresser davantage, en partie grâce au bio qui est en plein essor, en France notamment. Ainsi, le marché bio français est le troisième au niveau mondial et celui qui progresse le plus au niveau européen. Mais le marché bio ne décolle pas dans d'autres pays comme la Belgique ou les Pays-Bas.