Stéphane Layani, président du marché international de Rungis, est le parrain de la 7e édition de la Fête de la gastronomie qui se tiendra du 22 au 24 septembre dans toute la France. La thématique retenue cette année est “Au cœur du produit”, ce qui devrait permettre de mettre en valeur les produits, véritables signatures territoriales des régions.
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Pour montrer la diversité des modèles économiques possibles, l’association des producteurs de myrtilles de France recueille…
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