Consommation
Le marché bio, multiplié par sept en 15 ans

Publié le 8 juin 2017 - Par Julia Commandeur

Alors que le Printemps Bio se déroule partout en France du 1er au 15 juin, l’Agence bio a sorti ses derniers chiffres : la consommation aurait bondi de 21,7 % en 2016 à 7,1 Md€ (6,7 Md€ par les ménages à domicile et 411 M€ pour la RHD) et représenterait 3,5 % du marché alimentaire à domicile. « En 15 ans, le marché a été multiplié par sept », a commenté le 23 mai Florent Guhl, directeur. Sur tous les produits bio consommés par les Français, 71 % sont produits en France, car « quand les Français pensent bio, ils pensent local », selon lui.

Bio
Flashs Infos
Toutes vos cotations
Oignon
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 30/09, Grossiste, blanc, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
2,00 €/kg
Rungis, le 30/09, Grossiste, bleue, France, cat. I, 50-55 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,10 €/kg
Rungis, le 30/09, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,30 €/kg
Min de Toulouse, le 26/09, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 30/09, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 30/09, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

<em class="placeholder">Un bus déposant des saisonniers agricoles dans un verger de pommiers, en région Nouvelle-Aquitaine. </em>
La Pomme du Limousin développe des dispositifs pour recruter des cueilleurs locaux en Haute-Vienne et Corrèze
Avec ses « Points pommes », ses tournées quotidiennes de bus ou encore l’aide d’Action logement, la Pomme du Limousin s…
<em class="placeholder">Différents types d&#039;abris sont représentés sur Campus fruits rouges. </em>
Expérimentation dans l’Aisne : qu’est-ce que le Campus fruits rouges ?

Afin de développer la culture de petits fruits rouges en France et de pallier le manque de données sur cette production, l’…

<em class="placeholder">Tests sur pommier au CTIFL</em>
Tavelure de la pomme : le biocontrôle n'est pas encore assez efficace 
Des alternatives à la référence cuivre-soufre sont testées en station pour lutter contre la tavelure du pommier. Pour l'instant,…
<em class="placeholder">Un verger de pommiers avec certains pommiers recouverts d&#039;argile, pour les protéger des pucerons. </em>
Pomme : trois stratégies de lutte automnale contre le puceron cendré

Il est possible de s’attaquer au puceron cendré dès l’automne, par défoliation précoce ou barrières physiques, deux méthodes…

<em class="placeholder">Des melons charentais jaunes, entiers, posés dans un champ. </em>
Melon : « Il faut relever les prix d’achat pour couvrir les frais de production »

Joël Boyer, dirigeant de l’entreprise Boyer (marque Philibon notamment) appelle au soutien de l’aval, alors que la filière du…

<em class="placeholder">Gros plan sur un pommier de pommes Fuji.</em>
Tavelure de la pomme : le captane, un fongicide dans le « flou »

Le lancement de la campagne pommes 2025-2026 par l’ANPP, le 28 août à Paris, a été l’occasion de revenir sur les enjeux…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre