Le Delas commercialise le Haricot tarbais Label rouge
Le grossiste rungissois Le Delas sera le dépositaire exclusif du Haricot Tarbais pour Paris et l’Ile-de-France. Sa récolte démarrant à partir du 10 septembre, il sera disponible à la vente dès le 14 septembre jusqu’à début octobre. Il est ensuite conditionné et vendu sec pendant le reste de l’année. Il sera disponible en sac de 5 kg au prix de 3,76 E le kilo. Un prix en baisse de 50 cts par rapport à la saison dernière, pour inciter les restaurateurs à découvrir ce produit. Voué à disparaître au début des années 1980, le Haricot Tarbais a obtenu en 1997 le Label Rouge et l’IGP . Il est vendu par la Société Coopérative Agricole du Haricot Tarbais, à Tarbes (Hautes-Pyrénées).
