Le Ciref met ses fraises en vitrine

En septembre dernier, le Ciref, obtenteur de variétés de fraises et fruits rouges au service de la production française a accueilli de nombreux adhérents sur son centre de Douville (Dordogne) pour visualiser in situ les dix variétés présentées par son équipe de la création variétale. La vitrine de cette année concernait le créneau « rondes de printemps » ou « fraise de saison ». Déjà observées en avril, les variétés repérées ont aussi été évaluées en mai et juin. Début juillet, les adhérents se sont positionnés sur les variétés qu’ils souhaitaient voir intégrer en évaluation dans leur système de production. « Les variétés présentées ayant retenu de nombreuses attentions, trois nouveaux consortiums d’évaluation verront le jour en 2018 », a précisé Jean-Louis Olivier, président du Ciref et fraisiculteur. Trois accords sont ainsi en cours d’élaboration par les partenaires ayant choisi les mêmes variétés ou un groupe de variétés similaires. Les entreprises qui s’engagent vont décider elles-mêmes des règles de fonctionnement du consortium et des moyens à mettre en œuvre pour évaluer les variétés. « Les entreprises ont ainsi l’opportunité de mutualiser leurs efforts. Elles deviennent de véritables acteurs de la sélection », fait remarquer le responsable. Avec des programmes de sélection mondiaux de plus en plus coûteux destinés au plus grand nombre, ce système destiné aux producteurs français peut permettre de trouver la variété la plus adaptée à leur région et/ou au système de production, mais aussi de se diversifier ou se différencier sur certaines gammes ou marchés.