L’Ail Rose de Lautrec est sur les étals
La récolte 2005 de l’Ail Rose de Lautrec a démarré et s’annonce bien : grâce à de bonnes conditions climatiques, la production afficherait une qualité exceptionnelle. Traditionnellement commercialisé de fin juillet à fin mars, l’Ail Rose de Lautrec est déjà commercialisé depuis le 22 juillet dans le Tarn. Notons, que le Prince des Condiments cultivé exclusivement dans le Tarn est le seul ail français à faire l’objet d’une IGP et d’un label rouge depuis 1996.
