La tomate française en crise
Mi-mai, la tomate française était entrée dans une situation conjoncturelle particulièrement compliquée.
Mi-mai, la tomate française était entrée dans une situation conjoncturelle particulièrement compliquée.
Dans un communiqué Légumes de Frances et l'AOPn Tomate témoignent d’un marché fortement dégradé dû à une combinaison d’une météo peu propice aux achats et à la progression des volumes en Europe du Nord. « Nous constatons des prix de vente jamais atteints ces dix dernières années pour un mois de mai. Sur une tomate grappe, le prix de vente est près de 50 % inférieur à la moyenne des trois dernières campagnes », précisent Jacques Rouchaussé et Laurent Bergé, présidents de ces organisations. En effet, après deux semaines de visites des magasins, les producteurs de tomate ont constaté des prix au détail totalement déconnectés par rapport à la situation du marché, ainsi qu’une forte présence d’importations.
Lire la suite dans le numéro 362 de Réussir Fruits & Légumes
