Prévisions d’abricots

La récolte s’oriente vers une hausse sensible en comparaison à 2016

L’année dernière n’a pas laissé un très bon souvenir pour les producteurs européens d’abricots avec une récolte passant sous la barre des 490 000 t. La production des quatre principaux pays européens (France, Espagne, Italie, Grèce) devrait cette année se situer aux alentours de 570 000 t, soit une progression de 17 % par rapport à l’an passé, caractérisé par plusieurs aléas climatiques (gel, grêle…). Pour cette campagne 2017, l’Espagne est le seul pays qui présente une prévision en recul par rapport à l’année précédente : -17 %. La région de Murcie a connu une forte chute physiologique, entraînant une baisse de son potentiel. De plus, malgré une forte dynamique (chaotique pour certains observateurs) en matière de rénovation variétale, l’entrée en production de nouveaux vergers ne viendra pas combler le déficit. En revanche, les trois autres pays retrouvent leur niveau de production optimum : +41 % pour la Grèce, +20 % pour l’Italie, +36 % pour la France. Les données sont à pondérer avec les épisodes de gel qui ont frappé certaines zones de production avant le salon. Cela a été le cas par exemple sur le nord de l’Italie : cela ne devrait pas pour autant déséquilibrer le marché européen, le produit italien étant essentiellement destiné au marché local. Seulement 10 % (soit environ 20 000 t sur près de 242 000 t) partent vers l’Allemagne et l’Autriche. En France, le gel qui a touché certains vergers de la vallée du Rhône ou sur les hauteurs du Roussillon ne devrait pas impacter trop fortement le potentiel global. En revanche, pour le bassin Sud français, il faudra s’attendre à une très forte précocité qui devrait étaler la campagne d’autant.