« La prune française doit avoir la visibilité qu’elle mérite en rayon ! »
Après une campagne 2021 atypique avec un important épisode de gel au printemps, la prochaine saison de la prune française s’annonce avec la même incertitude sur les volumes. Achat d’impulsion, elle n’existe que si elle est présente et visible dans les rayons.
En 2021, la filière prune française a pâti du gel de printemps et a vu sa récolte divisée par deux. « Sur les 60 000 t habituellement proposées, nous n’avons pu disposer que de 30 000 t mais, heureusement, le produit disponible a été bien valorisé grâce à la grande distribution qui a joué le jeu et favorisé la présence de prune française dans ses rayons, explique André Graglia, animateur de l’AOPn prune. De plus, le gel ayant affecté d’autres variétés de fruits d’été, la visibilité des prunes françaises a donc été renforcée dans les rayons, ce qui nous a beaucoup rendu service. »
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