La production de baby bananes triplera au Costa Rica cette année
Les producteurs du Costa Rica tripleront cette année la production de baby bananes, atteignant 50 000 caisses de 7 kg en 2005. Ce qui entraîne l’augmentation des zones de production et les estimations de récolte tablent sur 150 000 caisses. Les chiffres du ministère de l’Agriculture du Costa Rica soulignent que les plantations de baby bananes comptent 155 producteurs pour une surface de 555 ha. La plus grande concentration de l’activité banane est localisée autour du canton de Matina dans la province de Limon (Caribe) où 136 producteurs ont planté 365 ha.
