En bref
La pomme de terre bio fait l'objet d'études
Le CNIPT a lancé deux études sur la pomme de terre bio. La première, en partenariat avec Interfel, a pour objectif de mieux connaître les consommateurs de f&l frais bio. La deuxième, menée par AND International, fait l'état des lieux des pratiques contractuelles pour le marché de la pomme de terre bio. Résultats début 2015.