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La fraise du Lot-et-Garonne au Conseil général

Le Conseil général du Lot-et-Garonne a invité les producteurs de fraises du département à organiser le lancement officiel de leur campagne 2006 à l'Hôtel du Département. Ainsi, vendredi 31 mars, suite à une commission agricole, les élus, les fraisiculteurs et quelques invités se sont retrouvés à l'Orangerie, devant un buffet de mets insolites concoctés à base de fraises (fraises confites au foie gras, compotée d'échalotes aux fraises…). Tous ont pu déguster la gariguette, “fleuron du Lot-et-Garonne” et la ciflorette, sa cadette. Les fraises sont de très bonne qualité cette année et des volumes conséquents commencent à arriver sur le marché. Cette opération de lancement, qui avait eu lieu l'année dernière chez un producteur, était organisée par les Jeunes Agriculteurs du département et l'AIFLG (Association interprofessionnelle de la fraise du Lot-et-Garonne).

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