Endive
La Fédération nationale des producteurs d’endives monte au créneau
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Depuis le 1er juillet 2009, la FNPE a fait du syndicalisme son activité exclusive. Elle se présente comme l’aiguillon de la filière. Mais ses moyens sont plus que limités.
Lors de l’AG d’Arras le 24 septembre, Daniel Bouquillon, président de la FNPE, a déclaré : « 80 endiviers détiennent à eux seuls les clés de la prochaine campagne ; à eux de faire preuve de responsabilité. » Logique, quand on sait en effet que ces 80 producteurs produisent 80 % de la production française d’endives. Pour Daniel Bouquillon, ceux-ci doivent accepter « de lever le pied durant les cinq périodes de l’année où ça coince un peu plus sur le marché. » Pour le responsable endivier, « cette dernière campagne a néanmoins été beaucoup plus sereine. » En témoigne la moindre pression syndicale opérée sur le terrain dans une conjoncture de prix plus favorable.
