La dématérialisation en questions

Le FFAS (Fonds français Alimentation & Santé) organise le 20 novembre prochain, à l'espace du Centenaire à Paris (XIIe arrondissement), un colloque intitulé “Vers une information à la carte ? Les enjeux de la dématérialisation de l'information sur les produits alimentaires”. Cet événement posera toutes les questions sur cette tendance de dématérialisation qui devrait aller en s'accentuant, notamment en vue de la mise en application du règlement européen sur l'information des consommateurs en décembre 2014. Le FFAS est une structure fédératrice, lieu d'échange entre scientifiques et acteurs économiques. Plus de renseignements sur www.alimentation-sante.org