Jus de citron
Certes, la pomme était le produit à l'honneur à Medfel. Mais le Salon a aussi fait la part belle aux pêches, nectarines et abricots.
Le 22 avril, deux conférences se sont suivies, la première pour annoncer la fusion des AOP Pêches-Nectarines et Abricots (lire aussi "La fusion de deux AOP laisse une partie de la filière perplexe"), la deuxième pour afficher la reconnaissance en AOC de l'abricot rouge du Roussillon, dont les premiers fruits seront disponibles dès la mi-juin. Cette succession de conférences a pu en agacer certains, qui sont partis avant la fin. La raison ? L'annonce de la fusion des AOP a « volé la vedette » à l'abricot AOC.
L'union fait la force paraît-il...
