Jus de citron

St-Valentin aidant, ce “jus de citron” perd de son acidité et propose un subtil mélange à l’eau de rose. Impossible donc aujourd’hui d’être mordant, sévère, moqueur, houspilleur, râleur… ingrédients nécessaires au jus brut de citron. Place donc à la tendresse, à la douceur, aux bons sentiments: des mots qui n’ont pas l’habitude de se trouver dans cette case. Pourtant le langage des fruits et légumes se prête aux déclarations enflammées et au langage amoureux: “mon chou”, “pomme d’amour”, “cœur d’artichaut”. Sans oublier l’amoureux transi qui peut facilement devenir une “bonne poire”. Et en cas de dispute, les F&L du garde-manger proposent toute une panoplie de projectiles (des plus doux au plus fermes) permettant une riposte graduée. Et en plus cela permet de protéger la vaisselle. Bref, à la St Valentin aussi, les fruits et légumes c’est 5 par jour. Allez, vivement la semaine prochaine, que notre jus retrouve ses couleurs naturelles…