Jus de citron

Nombreux sont les experts qui avancent que le méthane lâché par nos amis bovins et ovins à travers leurs flatulences a un effet important sur le fameux trou dans la couche d’ozone.

Des scientifiques du pays de Galles pourraient avoir trouvé une solution, au bout de trois années de recherches. Ils ont noté que de l’ail ajouté à l’alimentation des animaux réduisait d’environ 50 % la production de méthane dans leur estomac. L’enjeu n’est pas badin : on considère que bovins et ovins sont responsables de 30 % de toutes les émanations de méthane dans le Royaume. Mais une question demeure malgré tout : le lait des vaches ou leur viande prennent-ils le goût de l’ail ? Méfions-nous : les Britanniques étant persuadés que nous en consommons par wagons entiers, ils pourraient bien nous présenter cela comme la crème de l’innovation alimentaire. On sait ce que cela a donné avec les vampires…