Jus de citron
La technologie, quand même ! Grand nom des équipements ménagers, De Dietrich compte lancer en 2010, “Keep It Fresh” (“Gardez-le au frais”), une corbeille à fruits d’un nouveau genre qui conserverait les produits trois fois plus longtemps qu’à l’air libre. Les fruits sont maintenus dans un environnement clos qui régule le taux d’oxygène, de CO 2 et d’humidité et la concentration d’éthylène, grâce à un système de traitement de l’air. “Keep it Fresh” peut conserver jusqu’à 6 kg de fruits ce qui, selon les concepteurs, est la consommation hebdomadaire d’un foyer français. Là, déjà on doute. Cela paraît beaucoup. On s’inquiète ensuite face au prix (400 euros, semble-t-il). Et enfin, on s’interroge : qui peut avoir réellement envie d’une mûrisserie miniature dans sa cuisine ?
