Jus de citron

Une récente étude menée auprès des Britanniques souligne qu’une personne sur trois mange délibérément des aliments qu’elle déteste au moins une fois par semaine, en espérant que cela améliore sa santé. Les épinards arrivent en tête des produits détestés mais “consommés consciencieusement”, suivis de près par les brocolis, choux de Bruxelles, lentilles, oignons… L’Anglais est masochiste, on le sait. Et pendant ce temps-là, le fabricant de chips Walkers a lancé un concours auprès de ses clients pour trouver de nouveaux arômes pour ses produits. Il a sélectionné six propositions, allant du “Chili chocolat” à “Ecureuil cajun”, inspiré à un habitant de l’Ouest du pays par un plat typique du sud américain en passant par “Petit-déjeuner de l’ouvrier en bâtiment” (œuf, bacon, saucisse, haricot blanc). Saveurs “segmentantes”, s’il en est.