Jus de citron

Le délicat exercice qui consiste à retourner sa veste n’est pas l’apanage du personnel politique qu’il soit d’ici ou d’ailleurs, ne leur en déplaise. Cette étrange maladie touche aussi le monde de la gastronomie. Ainsi, en Angleterre, Ainsley Harriot, “chef” médiatique et télévisuel, soutenait fin août la « Semaine sans frites » allant de place en place en vantant les mérites d’aliments alternatifs comme le couscous. On veut bien, mais le bonhomme soutenait avec la même ardeur la Semaine nationale de la frite en 2003. Que lui est-il arrivé entre-temps ? Une révélation ? Non, plus prosaïquement, notre “chef” a sa propre marque de produits en vente dans les magasins anglais et dans la gamme, on y trouve – surprise ! ­– un couscous. Qu’on lui envoie la plus grande frite du monde (qui est ch’ti et mesure 24,5 cm) afin qu’il se rappelle un peu son engagement pour les produits frais…