Jus de citron

Devant un parterre d'étudiants de grandes écoles, le patron de Carrefour, Georges Plassat, a récemment exposé sa stratégie concernant l'entreprise, souligne le magazine Challenges dans son édition du 28 novembre. Il a aussi livré ses pensées sur les limites de la mondialisation. Et de faire un aveu : « Je ne comprends pas comment on peut gagner de l'argent en faisant venir des pommes de Chili. » La politique d'achat du groupe doit être bien compliquée car des pommes du Chili ou de Nouvelle-Zélande, on en trouve dans les linéaires de Carrefour et donc il doit bien y avoir un intérêt à le faire. C'est vrai, on n'imagine pas l'enseigne dépenser de folles sommes à les faire venir de l'autre bout du monde juste pour la beauté du geste. Bel exercice de non-dit en tout cas. Mais après tout, si ce n'est pas rentable, il y a toujours la production française pour abonder les étals. Elle ne demande que cela...