Jus de citron

Lors du lancement de campagne de l'ANPP le 30 août (cf. p. 3), l'engagement N° 2 de la charte Vergers écoresponsables “Récolter à la main” avait suscité une remarque : « Aujourd'hui, quelle part représente les pommes non cueillies à la main ? Des engagements, ça doit être différenciant ! ». Même si la charte avait entre temps été relookée et garantit désormais des pommes “récoltées à la main à maturité optimale”, Daniel Sauvaitre, d'humeur joueuse, a répondu : « Vous voulez de la différenciation ? On aurait pu spécifier “cueillies délicatement à la main” ».