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Jus de citron

Pour 60 $ (47 €), l'entreprise canadienne Saveurs MOLÉCULE-R propose l'Aromafork, une fourchette capable de donner un goût de chocolat aux brocolis. Ce couvert magique est équipé d'un petit buvard sur le manche, où l'on dépose une gouttelette d'arôme liquide (plusieurs parfums sont disponibles, de la banane au basilic en passant par la truffe), ce qui aiderait à une consommation accrue de légumes, notamment chez nos bambins. Mais ce procédé ne sous-entend-il pas que les légumes ont mauvais goût ? Ne néglige-t-il pas l'importance de l'éducation aux saveurs et à l'alimentation ? Faire progresser la consommation des fruits et légumes, oui, mais pas à n'importe quel prix…

Rédaction Réussir

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