Jus de citron

Des cannelloni recommandés par le PNNS. C’est en résumé l’information que Maggi voulait faire avaler à ses consommateurs. “Riche en légumes : par assiette, 1 des 5 portions journalières de f&l recommandées par les nutritionnistes”, pouvait-on lire sur l’emballage. Pour l’industriel, cette mention correspondait aux 160 g de tomates utilisés pour faire une portion individuelle. Mais les nutritionnistes contactés par nos confrères de Que Choisir expliquent qu’il ne faut pas confondre les volumes utilisés pour l’élaboration d’un plat et la portion consommée. Nestlé, annonce Que Choisir, a décidé de retirer cette indication pour la remplacer par une autre informant d’une teneur en sel réduite. Nous ne pouvons que leur conseiller la plus grande prudence. Un autre industriel vient en effet de voir une information similaire retoquée par la DGCCRF.