Journée d’échanges entre professionnels du bio
La journée technico-économique fruits biologiques, qui s’est tenue à l’initiative de Corabio le 19 avril dernier dans la Drôme, a regroupé des représentants de Biocoop, de la société Hero, d’Intermarché, ainsi qu’une cinquantaine de producteurs conventionnels et bio, des transformateurs et des expéditeurs. L’essentiel des discussions a tourné autour des problèmes d’approvisionnement, de conversion des exploitations, et de distinction des produits bio dans les rayons. Au terme de la journée, une hypothèse pour lutter contre les freins à la vente a été retenue : “La certification de la grande surface avec quelques espèces à 100 % bio en vrac est apparue comme une solution qui pourrait être expérimentée rapidement”.
