Aller au contenu principal

Bouches-du-Rhône
Jean Martin : vers une véritable gamme bio ?

L'offre Jean Martin comporte déjà un certain nombre de références bio (ici dans leur propre magasin sur le site de Maussane-les-Alpilles).
© Claire Tillier

La société Jean Martin, spécialiste entre autres de l’olive et des tartinables installée à Maussane-les-Alpilles (Bouches-du-Rhône), réfléchit actuellement à la construction d’une véritable gamme bio. « Cela fait un petit moment que nous faisons du bio, mais nous avons surtout développé plusieurs références cette année », rappelle Bernard Martin, PDG de la société familiale qu’il dirige aujourd’hui avec son frère Jean-Louis.

Devant l’insistance de leur directeur commercial, au contact direct des acheteurs de la GMS, qui réclament du bio à corps et à cris, Bernard et Jean-Louis Martin, ont décidé de plancher sur le sujet. « Mais on veut le faire bien, insiste Jean-Louis Martin. Avant des se lancer, on regarde déjà l’approvisionnement. Si on se lance vraiment, on veut construire une véritable gamme, en faire une activité à part entière dans l’entreprise ».

Un projet qui entre tout à fait dans la volonté de la société de diversifier ses circuits de distribution. « Pas forcément en enseigne spécialisée bio, précise l'un des deux frères. On regarde en revanche ce qui se fait côté circuits courts et e-commerce notamment ».

Et pour construire sa véritable offre bio, Jean Martin est en train de conclure un partenariat avec une ancienne acheteuse historique de produits bio, issue, elle, d’une enseigne spécialiste.

Les plus lus

<em class="placeholder">Mise en place d&#039;un filet de protection P17 face aux problèmes de virus, notamment de MWMV, rencontrés par de nombreux producteurs de courgettes dans le sud-est de la France</em>
Courgette : Quelles solutions face au virus MWMV ?

Le virus Moroccan Watermelon Mosaic Virus, ou MWMV, a fait des ravages en culture de courgettes dans le sud-est de la France…

<em class="placeholder">Maxime et Jean-Jacques Turc, maraîchers en Lot-et-Garonne.</em>
Lot-et-Garonne : « On ne dit pas assez que le maraîchage est une filière d’avenir et que ça peut être rémunérateur »

Comment attirer des jeunes dans la filière fruits et légumes ? Maxime Turc et son père Jean-Jacques Turc, maraîchers à Sainte-…

<em class="placeholder">Camille Savouré, productrice de myrtilles au Verger de La Croix à Pierrefitte sur Sauldre dans le Loir-et-Cher. </em>
Myrtille : des modèles économiques de production variés sont possibles

Pour montrer la diversité des modèles économiques possibles, l’association des producteurs de myrtilles de France recueille…

<em class="placeholder">Pascal Coutan, chef de culture chez Hortival.</em>
Lot-et-Garonne : « En horticulture, d'apprenti à chef d'équipe, des évolutions sont possibles »

Quels arguments pour attirer des jeunes dans la filière fruits et légumes ? Pascal Coutan, chef de culture chez Hortival,…

<em class="placeholder">Les producteurs de prunes du Lot-et-Garonne Théophile et Christophe de Hautefeuille.</em>
Lot-et-Garonne : « En arboriculture, il y a beaucoup de stratégies d'entreprise possibles »

Comment attirer des jeunes dans la filière fruits et légumes ? Pour Théophile de Hautefeuille, pruniculteur et dirigeant de la…

<em class="placeholder">la pastèque intègre l&#039;association interprofessionnelle melon</em>
Melon : l’association interprofessionnelle s’ouvre à la production de pastèques

L’Association interprofessionnelle melon (AIM) a annoncé lors de son assemblée générale en mars dernier l’intégration de la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes