Jamaïque : la banane consommée en local
La banane n’est virtuellement plus un produit destiné à l’exportation pour la Jamaïque, comme l’a souligné récemment son ministre de l’Agriculture, le Dr Christopher Tufton. Le pays se donne cinq ans pour développer des marchés de niche sur des produits à valeur ajoutée issus de la banane et pour augmenter la consommation locale. En effet, les Jamaïquains consomment 100 000 t de bananes/an, soit trois fois plus que le tonnage exporté.
