Brèves
Italie : une Cité de la gastronomie à Bologne
Le marché de gros de Bologne (CAAB) devrait accueillir l'équivalent transalpin d'une Cité de la gastronomie d'ici à l'ouverture de l'exposition universelle de Milan 2015. Baptisé “World should Eataly”, le parc devrait couvrir 80 000 m2 et présenter le meilleur des productions alimentaires italiennes. Piloté par CAAB, le projet devrait attirer 6 millions de visiteurs par an.