Brèves
Investissement et emploi nantais

Publié le 25 septembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Les maraîchers investissent jusqu'à 20 % de leur chiffre d'affaires dans la R&D, dont 5 % en expérimentation. Les besoins en main-d'œuvre ont été multipliés par deux depuis plusieurs décennies pour passer à huit salariés par hectare. Le profil des postes a doublé pour passer de seize à trente fiches descriptives. Le maraîchage emploie 4 000 personnes pour 439 exploitations et fait appel à vingt groupements d'employeurs.

Rédaction Réussir
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Ail
4,90 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
3,80 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, Red Globe, Italie, cat. I, frigo , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
16,50 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, Madagascar, branche, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-rave
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
1,50 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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