Ingrédients

Toute l'actualité dans la catégorie Ingrédients du groupe d'information Réussir.
Origine des ingrédients : comment un affichage simple et généralisé peut changer les intentions d’achat
Selon l’étude du collectif En Vérité, l’affichage généralisé de l’origine multiplierait de x2 à x10 les…
Vignette
Normes de commercialisation fruits et légumes IVe gamme : pourquoi Freshfel demande à la Commission européenne de modifier son projet ?
Le secteur demande à la Commission européenne le retrait ou la modification de son projet de proposition sur…
Aromatech développe des arômes conformes à la réglementation bio 2022
Bio
Aromatech propose une nouvelle gamme baptisée Biotiful nature, regroupant l’ensemble de ses arômes certifiés…
A côté d’ingrédients traditionnels comme les poudres et les cubes, Dry4Good a développé des chips de fruits et légumes. © Dry4Good
Une industrie de fruits et légumes déshydratés en zone maraîchère
Spécialisée dans les fruits et légumes déshydratés, la start-up Dry4Good démarre sa production au plus près…
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/botte
Min de Lyon, le 17/12, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,20 €/kg
Rungis, le 17/12, Grossiste, Gala, Pologne, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
9,00 - 9,50 €/colis 4 kg
France, le 12/12, Quai/Frontière, Hass, Maroc, cal. 24 , Cirad
Tomate
2,20 €/kg
Rungis, le 17/12, Grossiste, ronde, Espagne, 67-82 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,00 €/kg
Rungis, le 17/12, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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