Uniré, la coopérative qui assure 95 % de la collecte de pommes de terre primeurs AOP sur l'île de Ré (Charente-Maritime), prévoit de commercialiser 2 000 t cette saison, soit une progression de 30 % par rapport à 2014. Le chiffre d'affaires devrait se situer cette année entre 2 et 2,5 M€. La pomme de terre primeur AOP est cultivée par vingt-deux producteurs sur l'île.
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